Berdasarkan
Surat Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor
579/Kpts/Sr.120/4/2014 Kerbau Simeulue merupakan kerbau lokal yang dipelihara
secara turun temurun oleh masyarakat di Pulau Simeulue, Kabupaten Simeulue.
Kemungkinan berasal dari India pada abad ke 19 dan dibudidayakan oleh
masyarakat sekitar hingga sekarang.
Kerbau
Simeulue beradaptasi dengan sangat baik di Pulau ini, sifatnya sangat cocok
untuk dikembangkan di Pulau Simeulue mengingat kerbau ini memiliki 2 jenis
habitat berbeda, ada yang merupakan kerbau pantai, dan ada juga yang merupakan
kerbau gunung/rawa. Sifat yang unik ini menjadikan kerbau-kerbau yang ada di
pulau Simeulue menjadi daya tarik tersendiri baik bagi penduduk lokal maupun
wisatawan yang datang dari berbagai tempat, termasuk para wisatawan
mancanegara.
Kerbau pantai yang sedang berendam |
Kerbau pantai |
2. Karakteristik
Kerbau Simeulue
a. Sifat
kualitatif
1) warna
:
a) tubuh : bagian bawah hitam kemerah-merahan, atau
dominan hitam.
b) kepala : hitam.
c) leher : bagian bawah hitam kemerah-merahan, atau
hitam keabu-abuan.
2) bentuk
:
a) muka : garis muka cekung.
b) tanduk : melingkar ke belakang dan arah ke atas
(sorong) – melingkar ke belakang dan arah menyamping (sapang) –
panjang melingkar ke belakang dan arah menyamping (lefe) – agak
merunduk, sebelah kiri mengarah ke bawah (kiwing) – agak merunduk,
sebelah kanan mengarah ke bawah (sanggeng).
b. Sifat
kuantitatif
1) ukuran
tubuh :
a) tinggi
pundak : jantan 105,1 ± 8,0 cm. betina 108,9 ± 6,7 cm.
b) panjang
badan : jantan 102,4 ± 7,4 cm. betina 110,5 ± 15,3 cm.
c) lingkar
dada : jantan 153,8 ± 40,0 cm. betina 155,8 ± 17,6 cm.
d)
bobot
badan : jantan 352,2 ± 87,5 kg. betina 318,3 ± 75,3 kg.
2)
umur
dewasa kelamin : 2,0-2,5 tahun.
3)
umur
beranak pertama : 2,7-2,9 tahun.
4)
lama
bunting : 310 – 325 hari.
5)
lama
berahi : 20-24 jam.
6) siklus
berahi: 20-28 hari. (SK Menteri Pertanian Republik
Indonesia Nomor 579/Kpts/Sr.120/4/2014)
Anak kerbau pantai |
Anak kerbau pantai |
3.
Keunggulan
Kerbau Simeulue
a. rasanya
lebih manis daripada kerbau lain di daratan sumatera